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海の京都コイン加盟店白杉酒造
丹後の食べて美味しいお米だけで酒造りを行う唯一無二の酒蔵
安永6年(1777年)創業。酒米を使用せず、地元の食用米のみで酒造りを行う全国的にも珍しい酒蔵。「美味しいお米だから美味しいお酒になる」をモットーに、美味しいお米作りにこだわる地元若手農家とともに酒造りを考えている。蔵の裏山から湧き出る超軟水の仕込水を使用し、柔らかな口当たりと米由来の酸が特徴。3種類の酵母と3種類の麹を使用して仕込む甘酸っぱい日本酒「CHIMERA」など個性的な商品作りにも注目です。
施設情報
- TEL
- 0772-64-2101
- 住所
- 京都府京丹後市大宮町周枳954
- 営業時間
- 9:00〜12:00、13:00〜17:00
- 定休日
- 土、日、祝日
- アクセス
- 山陰近畿道京丹後大宮ICから車で約5分 京丹後大宮駅から徒歩約25分
- wi-fi
- 有
- リンク
- 施設サイト
※ご予約が別途必要です
海の京都コインとは
【ご注意】海の京都コインの利用可能な対象商品・サービスは、ふるさと納税における「地場産品基準」に順じております。加盟店であっても一部対象にならない商品・サービスがございますので、詳しくは加盟店に直接ご確認下さい。
令和6年10月1日以降の寄附により取得された海の京都コインは、一部宿泊施設でのご利用上限がお一人様一泊あたり5万円までとなります。対象となる宿泊施設は本サイト内加盟店ページの備考欄をご確認ください。
ふるさと納税の制度上、寄附後の返金はお受けできかねますのでご注意ください。
