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宮津市
土産物ちとせ茶屋・龍宮そば
昔ながらの製法で丁寧につくる、天橋立名物「智恵の餅」。「智恵の餅」の発祥は1326年~1329年鎌倉時代と伝わる。京都大徳寺の高僧が文殊堂近くで聡明な子どもに出 続きをみる＞
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綾部市
酒蔵若宮酒造
但馬と丹波の対照的な方法をハイブリットで造る、綾部の酒。 大正9年（1920年）創業。明治時代の地元紙には、前身【三丹酒造】の名前が残り、古くから地元に愛され 続きをみる＞
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京丹後市
レストランReception Garden
豊かな自然に囲まれたとっておきの場所で過ごす贅沢な時間。京都府と兵庫県の境に位置する久美浜町にある砂州で海と隔てられた内湾、久美浜湾。隣接するかぶと山は久美浜の 続きをみる＞
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福知山市
和食 洋食 定食 レストランレストラン あじくら
ブランド豚「京都ぽーく」の「蔵かつ」が味わえるレストラン京都丹後鉄道・福知山市民病院口駅近くのファミリーレストラン。トンカツやハンバーグ、刺身、天ぷら、うどん、 続きをみる＞
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京丹後市
和食 カニRestraunt aun
食の丹後を詰め込んだ“地域のホテル”吉翠苑季節ごとにメニューを一新！四季折々の京丹後の食材を中心に、和食の料理人たちが型にとらわれる事な 続きをみる＞
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京丹後市
和食料理旅館 夕日ヶ浦
「日本の夕陽百選」の絶景と旬の料理を堪能 「美人の湯」入浴も丹後屈指の美しいロングビーチで、「日本の夕陽百選」にも選ばれた「夕日ヶ浦」を臨む料理旅館。1994（ 続きをみる＞
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与謝野町
ご当地グルメ 和食 洋食リフレかやの里 森のレストラン
地元のとれたて食材にこだわった優しい味のランチビュッフェ大江山のふもと、緑に囲まれた宿泊施設「リフレかやの里」内の「森のレストラン」。施設は2011年にリニュー 続きをみる＞
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与謝野町
ラーメンらーめん 跳満
たっぷり浮いた背脂ブロックがクセになる、人気のラーメン店平日は地元の老若男女、週末には丹後にやってきたサイクリストや、ツーリング途中のバイカーが並ぶ人気店。お目 続きをみる＞
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伊根町
カフェラウンジ舟屋
伊根町の舟屋群が一望できる、絶景が楽しめるカフェコーナー。京都府北部、丹後半島の東側に位置する小さな町伊根町は、豊かな自然に囲まれ農業と漁業が盛ん。漁師が職住を 続きをみる＞
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京丹後市
酒蔵吉岡酒造場
木槽で絞る昔ながらの酒造りが自慢の、地元に愛される小さな蔵。寛政元年、1789年創業。現在は、八代目蔵元吉岡直昭さんが杜氏を務める小さな酒蔵。蟹で知られる間人や 続きをみる＞
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与謝野町
酒蔵与謝娘酒造
日本酒にテロワールを。与謝野町の水と米で仕込む酒 "1887年の創業以来、酒蔵の裏にある大江山の伏流水を仕込み水に使用。清く軟らかな水をいかした、優 続きをみる＞
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舞鶴市
洋食洋食レストラン 松栄館
明治の和風旅館でいただく、旧海軍が愛した洋食旧海軍のレシピ本「海軍割烹術参考書」に従い、その味を再現した洋食が食べられるレストラン。食文化の歴史や時代背景を研究 続きをみる＞
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与謝野町
カフェ ジビエ料理 食堂ヤマノウエ食堂
地元の人も観光客も。体に優しい食がつなぐ交流の場。2021年2月にリニューアルした宿「かや山の家」。大規模改装を経たゲストハウスの中に食堂がオープンし、気軽に立 続きをみる＞
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伊根町
酒蔵向井酒造
伊根生まれの女性杜氏が造る酒は、感動的に何にでも相性抜群1754年創業。地元で愛されてきた、年間生産量が約500石の小さな酒蔵。平成11年から杜氏を務める向井久 続きをみる＞
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京丹後市
和食 洋食道の駅くみはまSANKAIKAN めしーる
新鮮素材にこだわり！地元民に愛されるアットホームなレストラン京丹後市久美浜町の国道178号沿いにある「道の駅 くみはまSANKAIKAN」内のアットホームなレス 続きをみる＞
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京丹後市
カフェ スイーツMISS ALBION
元有名ホテルのペストリーシェフが腕を振るう、飽きないスイーツ京丹後市網野町にある、白と青を基調にした外観がおしゃれな洋菓子店。ハイアットリージェンシー京都のペス 続きをみる＞
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宮津市
ご当地グルメ 和食 ラーメン 定食 食堂松屋
名物「黒ちくわ」はまるで焼き魚！直火の「焼き栗」はホクホク天橋立傘松公園へ至る天橋立ケーブルカー・リフト府中駅近くにある、地元産品が楽しめるお店。気さくな人柄の 続きをみる＞
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舞鶴市
和食 洋食舞鶴ふるるファーム
地産地消、身土不二。野菜たっぷりの安心・安全な食事で元気に。舞鶴・大浦半島の一角にある農業公園内にあるビュッフェ（バイキング）スタイルのレストラン。地産地消や「 続きをみる＞
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宮津市
和食 そば・うどん本格手打うどん すぎのや
さぬきうどんへのリスペクトが詰まった、うどんファンの理想郷。天橋立の北端、府中エリアにあるさぬきうどん専門店。みやげ店【すぎのや】の四代目山﨑正人さんが、香川県 続きをみる＞
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舞鶴市
ご当地グルメ 洋食 マダイ 万願寺甘とう ステーキ 肉料理ホテルベルマーレ シーサイドレストラン
地元の新鮮野菜、鮮魚を彩り豊かに盛り付けた珠玉の一皿2019年7月にリニューアルオープンした舞鶴港を臨む「ホテルベルマーレ」のレストラン。ハイアットリージェンシ 続きをみる＞
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京丹後市
魚介・海鮮料理へしこ工房HISAMI
地域の伝統食「へしこ」を再発見へしこ工房HISAMIでは、地域の伝統食「へしこ」を、現代の減塩ニーズに合わせた、当店オリジナルの「へしこの浅漬け」、地元食材を使 続きをみる＞
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宮津市
レストランぶどう畑のレストラン
飾らない、リアルな天橋立フードカルチャーに触れるレストラン天橋立の老舗旅館【ワインとお宿 千歳】のグループレストラン。地元で元気に育った食材を使った料理を、ブッ 続きをみる＞
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京丹後市
イタリアン ピザフードコート七姫殿
ピザにパスタにクラフトビール！丹後を丸ごと味わえるレストラン2015年にリニューアルオープンした西日本最大級の道の駅「丹後王国『食のみやこ』」（京丹後市）内にあ 続きをみる＞
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伊根町
和食 岩がき 魚介・海鮮料理舟屋食堂
伊根湾で水揚げされた新鮮な魚を気軽に楽しめる、極上の海鮮料理伊根町は、富山県の氷見市や長崎県の五島列島にならぶ日本三大鰤漁場。ぶりは、10kg以上にも成長する出 続きをみる＞
