海の京都Times 命が循環する環境を作る 独自の農法で挑む「やさいや 土の子」の物語 〜幸をつくる人々vol.4〜を公開しました

 舟屋で知られる京都府伊根町で農薬や肥料、堆肥も使わず野菜を育てる農家「やさいや 土の子」の藤原明生さん(40)。長い時間をかけてたどり着いた独自の農法はどのようにして生まれ、何をめざしているのか。藤原さんと畑の物語をご紹介します。

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