丹後ちりめんの産地として知られる与謝野町を「日本一の桜のまちにしよう」という住民主体のプロジェクトが広がりを見せています。
「見る桜」だけでなく「食べる桜」の生産も行われ、地元の菓子店や飲食店でも桜を使ったメニューが提供され始めました。
関係者らは「桜で地域を盛り上げたい」と話しており、今後の活動にも目が離せません！


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