昔の日本の生活で使われてきた古い道具『かまど』『火鉢』 を使った調理体験ができます。
１．ご飯・味噌汁・燻製を作る
２．畳の部屋で食べる
３．綾部茶を焙じる

お客さん自身の手でかまどに薪をくべてご飯を炊いたり、お味噌汁を作ったり、盛り付けをします。他にも火鉢の炭で茶葉を煎ってほうじ茶として飲む等、昔の生活を体験していただけます。
食後は畳の上に寝転がって鳥や虫の声を聞きながらゆっくり過ごす・家の外に出て庭や町内の散策をする等、思い思いにお過ごしください。午後３時まで滞在可能ですので、田舎の家ならではの雰囲気や風景を楽しみながらゆっくりお過ごしいただけます。

築１００年の古民家は、曾祖父が自分の山から木を切り出して建てた家です。長くて立派な梁や、煤で黒くなった壁、茅葺屋根の内側などを見ていただけます。日本の田舎の「普段の生活」に触れていただきたいという思いから、家屋や内装はなるべく私たちが生活している姿のままにしています。大正・昭和の食器も使用していますので併せてお楽しみください。

■体験のスケジュール・詳細
①来店・受付　
　 11:00までにご来店いただき、受付をお済ませください （受付時間10:40～11:00）
②11:00～12:00　かまどで食事作り（炊飯、味噌汁作り、燻製作り）
③12:00頃～13:30頃　　喫食、火鉢で焙じ茶体験
　*希望者には焼きおにぎり（火鉢で炙ります）　又は　卵かけご飯を提供　※無料
④～15:00　解散
　*喫食後はいつ退店いただいても結構です。１５時までは滞在可能です。

■開始時間：11時開始（固定）～15:00
　　　　　　※最大1日1回開催

■最寄駅：JR綾部駅

■駐車場：有（８台）

■申込締切：３日前

体験料金

【２名以上の場合】
大人、中学生9,150円（税込）／人
小学生4,650円（税込）／人
【１名でご参加の場合】
２名分の料金（18,300円）

体験料金に含まれるもの
食材費、燃料費、体験料、消費税

体験の所要時間

3時間程度

催行時期

通年（土日祝日休み）

開催場所

田舎家そらしど（綾部市西坂町立貝７４）

住所

綾部市西坂町立貝７４

人数

１～１５人

注意事項

・同時に２組まで受け入れをしております。他のグループと同時に作業していただくことがございます。ご了承ください。
・最大15名まで受入可（２組同時予約の場合は、２組の合計人数が１５名まで受入可）
・安全の為、おくどさん・火鉢を使っての体験は小学生以上を対象としております。小学生未満のお子様のご入店についてはご相談ください。
・燃え移りやすい服（ひらひらした服等）や燃えやすい素材の服は避けてください。
・薪を燃やして調理する為、煙の臭いが服に残ります。気になる方は着替えをお持ちください。

キャンセルポリシー

ご予約をキャンセルされる場合は、速やかにご連絡ください。
お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。

3日前～前々日：ご予約料金の20%
前日・当日：ご予約料金の50%
開始時間後キャンセル・無断キャンセル：ご予約料金の100%

日程や人数変更も、速やかにご連絡ください。
時期や予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。
あらかじめご了承ください。

お問い合わせ

★お電話もしくはメールにてご予約承ります。
海の京都DMOツアーセンター
(一般社団法人京都府北部地域連携都市圏振興社 京都府知事登録旅行業第2種679号)
TEL:0772-68-1355　
E-mail：reserve@uminokyoto.jp
営業日：平日　9：00～17：00　（12：00～13：00休業）　
　　　　定休日　土・日・祝日

お申込みの際、①～⑨をお伝えください。　　
①氏名　
②氏名ふりがな
③郵便番号　
④住所　
⑤年齢　
⑥連絡の取れるお電話番号　
⑦プログラム名
⑧ご希望の日付とお時間
　※第3希望までお伝えください
⑨人数

#料理・食 #文化