舞鶴魚料理魚源東舞鶴店

舞鶴市 / 和食、海の京都コイン加盟店

京都府舞鶴市字浜47-11

1,500円 3,000円

木曜日

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仲買人が営む人気の和食割烹、その味を海一望のロケーションで。

魚市場の激戦区舞鶴。鮮魚販売店【丸富士食品】が営む和食の人気店、【魚源西舞鶴店】の2号店として令和元年にオープンした【魚源東舞鶴店】。舞鶴港に面し、大きな窓一面に映る穏やかな海を眺めるロケーション。最大80名まで対応できる広々としたスペースがあり、新たな魅力を備えた店舗が誕生した。こちらの目玉もやはり仲買人であり代表の湯沢隆さんが厳選する、舞鶴漁港直送の魚介たち。その日一番の素材が厨房に届けられ、夏は岩ガキ、春夏はのどぐろ、冬はぶりやかになど、舞鶴の海の四季を感じられる料理が提供される。気軽な海鮮丼ぶり、お造り、寿司から、じっくり味わえるコースまでメニューも幅広い。舞鶴の魚を堪能したいとき頼れる店だ。

これだけは食べてほしいベスト３

牡蠣のチーズ焼き

大ぶりな身で食べ応えたっぷりの牡蠣は、大胆にチーズ焼きで展開。オーナー自慢のラインナップが揃う日本酒と共にどうぞ。

1人前980円~（税別）　※画像は3人前
かにしゃぶ、甲羅焼き

タグ付きが証明するブランド「舞鶴がに」は鍋・蒸し・焼きなど様々な調理法でオーダーが可能。鍋の場合、甲羅は焼くのが定番。

舞鶴ガニ1杯20,000円~（税別）
てっさ、てっぴ

冬の味覚・ふぐは京都中央市場から仕入れた食材を使用。魚介は単品でも、予算に応じたコースオーダーでも対応してくれる。

1人前1,500円~（税別）　※画像は4人前

このお店の料理人

魚源東舞鶴店　スタッフの皆さん

当店の魅力は何といっても海を一望するロケーションです。フェリーや軍艦船、小さなカヌーなどがのんびり行き交う風景を眺め、リラックスしながら食事が楽しめます。「仲買人が目利きした新鮮魚介を」というコンセプトは、西舞鶴店・東舞鶴店とも同じですが、おすすめ料理はそれぞれの店舗のオリジナルです。料理人の感性が光る部分なので、ぜひ注目していただきたいですね。たくさんの方に舞鶴が誇る新鮮な魚を知っていただきたいです。