Paseri's Kitchen Hana Maru

福知山市 /

京都府福知山市東本町119-1

1,000円〜2,000円 2,000円〜3,000円

火曜日、水曜日

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本格イタリアンを室内で、愛犬と共に楽しめる。

2016年に犬と共にイタリアンが楽しめるスタイルにリニューアルしたこちら。「気取らずにしっかりと食事が楽しめるように」との思いから、ボリューム抜群ながらお財布にやさしい価格のメニューが勢揃い。もっちりとした生地が特徴の看板メニューのナポリピッツァは、天然酵母を用いた生地を低温熟成でなんと2日以上も寝かせるこだわりよう。ソースはもちろん自家製で、たっぷり載せる具材も地元産を中心に自ら育てたものも登場するほど。生地はもちろん、厳選した具材もしっかり堪能してほしいとやさしい味わいに仕立てている。ランチタイムの主役であるパスタやピッツァのほか、黒板メニューのタパスも豊富。ディナータイムはワインを軽く1杯という楽しみかたもOK。

これだけは食べてほしいベスト３

白トリュフ香るきのこのピッツァ

程よい酸味に仕上げたトマトソースが、芳醇な香りのトリュフとベストマッチ。後味も軽く、一人でも軽く1枚ペロリ。

1,500円（税別）
プロシュート・エ・ルッコラ

焼き上げたピッツァにたっぷりの生ハムとルッコラをオン。程よい生ハムの塩気が生地の甘みをしっかりと引き出している。

1,500円（税別）
ブロッコリーとアンチョビのオイルパスタ／パンチェッタとアスパラの濃厚クリーム

もっちりとした生麺が食べごたえ抜群。たっぷりのクリームソースには具材もぎっしり。オイルパスタも濃厚味でワインが進む。

共に1,100円（税別）

このお店の料理人

西川礼子さん（オーナー）

愛犬と一緒にゆっくりとおいしい食事を楽しむことができればとオープンしました。料理は独学ですが、さまざまなお店を食べ歩き、おいしいと感じたエッセンスを取り入れています。500度の高温になる石窯で焼くピッツァ生地には天然酵母を用い、天然海塩や地元野菜など、用いる素材にもこだわっています。愛犬と一緒に食事を楽しんでいただくために、店内にはルールも設けていますのでご了承ください。

店舗情報(詳細)

最寄駅: 京都丹後鉄道福知山駅

アクセス: 京都丹後鉄道福知山駅から車で5分

住所: 京都府福知山市東本町119-1

地図

TEL: 0773-24-0105

予約可否: 予約可（コースは3日前までに）

営業時間: 11:30〜14:30（LO/14:00）※金・土曜日のみ。他の曜日は要予約
18:00〜22:00（LO/21:30）

定休日: 火曜日、水曜日

お支払い情報

平均予算(昼): 1,000円〜2,000円

平均予算(夜): 2,000円〜3,000円

クレジットカード・ 電子マネー・ ＱＲコード決済: クレジットカード決済
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ＱＲコード決済
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