天橋立、伊根、京丹後の観光スポット

家族で仕込む酒造り、マイクロブルワリーがミラノで金賞を受賞。明治4年（1871年）創業。社長である谷口暢さんが杜氏を務める、生産量年間一升瓶数千本の小さな蔵。谷続きをみる＞

木槽で絞る昔ながらの酒造りが自慢の、地元に愛される小さな蔵。寛政元年、1789年創業。現在は、八代目蔵元吉岡直昭さんが杜氏を務める小さな酒蔵。蟹で知られる間人や続きをみる＞

江戸時代から建つ酒蔵に住む酵母が生む、自然の力で育った酒。天保13年（1842年）創業。地酒『玉川』の醸造元。業界初の外国人杜氏・フィリップ・ハーパーさんは、就続きをみる＞

福知山市唯一の酒蔵。女性初の丹波杜氏が醸すこだわりの地酒。創業享保2年(1717年)。突然の井戸枯れをきっかけに自家醸造を休業し、33年の時を経て再開した復活蔵続きをみる＞

鮮魚店が経営。プロが目利きした活きのええ魚を味わいつくす。1940（昭和15）年創業のアットホームな鮮魚店。国道178号をドライブしていると見えてくる「丹後の鮮続きをみる＞

伊根生まれの女性杜氏が造る酒は、感動的に何にでも相性抜群1754年創業。地元で愛されてきた、年間生産量が約500石の小さな酒蔵。平成11年から杜氏を務める向井久続きをみる＞

但馬と丹波の対照的な方法をハイブリットで造る、綾部の酒。大正9年（1920年）創業。明治時代の地元紙には、前身【三丹酒造】の名前が残り、古くから地元に愛されてき続きをみる＞

常にアップデートし続ける。世界を見据えた若き蔵人が醸す。のどかな田園が囲む【竹野酒造】は、1895年創業の行街酒造をルーツとする老舗。歴史を紡ぐ小さな蔵の中で、続きをみる＞

着物の遺伝子から生まれたシルクブランド＆こだわりのカフェEBARAの美しいシルク製品、パジャマ、ローブ、パーカー、Tシャツ、ストール、ショール、ピローケース、ア続きをみる＞

猟師で料理人の健太郎が最高の京都ジビエをお届け致します。猟歴22年の猟師兼料理人の健太郎が捕獲処理、加工まで一貫して自身のジビエ処理場にて、美味し京都ジビエにし続きをみる＞

海の京都舞鶴が贈るふっくらジューシー新感覚ソフト干物「魚食文化を広めたい」「おいしい魚を食べてほしい」「魚嫌いな人を減らしたい」 ENDEAVORは& 続きをみる＞

米と麹と水、自然由来の力を生かしシンプルに醸す酒蔵明治12年創業。日本酒業界の大型化の波を乗り越え、平成に入り池田恭司さんの代から蔵の個性を生かす経営にシフト。続きをみる＞