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海鮮の駅 喜代三郎
火曜日
海鮮の駅が京都、間人の港町にオープン♪
名物は酢飯で食べる『海鮮丼』♪
目の前の日本海から揚がる食材で創作した玉手箱のような海鮮丼。
京都間人の老舗旅館「海雲館」で裏メニューとして開発し続けてきた重畳至極の海鮮丼は、知る人ぞ知る絶品グルメ！
満を持して定番メニューとして登場！！
ランチ帯（11時～14時）を除く時間にはカフェ営業も！
店内はもちろんテイクアウトで外に出れば、丹後半島唯一の関西100名山「依遅ヶ尾山」を目の前に、当店オリジナルブレンドの「いちがおマウンテン」を！
サイフォン式で抽出する当店のブレンドは、特徴的な甘く香ばしい香りが立ち昇ります。
「海鮮の駅 喜代三郎」店内には「海雲館」が歴史と伝統を重んじて創作した京都間人の『ご飯の友』を中心とした郷土味を再現したお土産や、地元の食材も販売してます。2021年から『とら蟹』のブランド化が始まり世間の注目を集める創業100年を誇る「まるなか水産」が監修の元、季節折々に変わる旬の海の幸を中心に、鮮魚・魚介・刺身・干物なども販売。
地元はもちろん全国に花をお届けする「花かたにし」は京都間人唯一の花屋としてだけでなく、観光先・宿泊先でのお祝いや、繋がった""縁""を大切に皆様のふとした瞬間を華やかにするご相談も承ります。
これだけは食べてほしいベスト３
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- 海鮮丼
- 寿司職人が辿り着いた答えがここにあります・・・
酢飯でいただく海鮮丼は江戸前スタイル。日本海の魚介を中心に水揚げによって変化する海鮮ネタは海と共存する新鮮の証。 - 2,300円（税込）
- 海鮮丼
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- 海のフライ定食
- 海の素材を中心に旬の幸を、老舗旅館の料理人達が揚げる美しい天ぷら。
それ以上語ることはありません。 - 950円（税込）
- 海のフライ定食
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- 間人伝来『たたき味噌』
- 昔々冷凍庫のない時代の話、食卓に並ぶ焼き魚が余った時に少しで長く保存できるようにと考えた知恵！
焼き魚の身に田舎味噌を加え叩いてほぐした郷土料理。
微発酵することで旨味が増し、ご飯にふりかけたり、おにぎりの具にしたり、お茶漬けにしたりと。
ごはんの友として食卓で重宝していた。
この昔の知恵を超新鮮な旬の魚でたたき味噌として復刻させました♪ - 500円（税込）
- 間人伝来『たたき味噌』
このお店の料理人
店長 吉岡
- ご家庭で過ごす時間の増えた昨今。
束の間の休息に至福を提供したいと、日本海山陰沖や地元丹後の食材を中心に創作した料理を口にしてもらい、皆様に少しでも笑顔が増えればと思いを詰め込んだ『至福の幸』を提供します♪
ここでしか出会えないスペシャルな海鮮等、他にも厳選のお土産を多数ご用意しています♪
旅の合間にお気軽にお立ち寄りください♪
店長 吉岡
束の間の休息に至福を提供したいと、日本海山陰沖や地元丹後の食材を中心に創作した料理を口にしてもらい、皆様に少しでも笑顔が増えればと思いを詰め込んだ『至福の幸』を提供します♪
ここでしか出会えないスペシャルな海鮮等、他にも厳選のお土産を多数ご用意しています♪
旅の合間にお気軽にお立ち寄りください♪
店舗情報(詳細)
- 最寄駅
京都丹後鉄道「網野駅」
- アクセス
京都縦貫道「大宮IC」より車で約25分
京都丹後鉄道「網野駅」よりタクシーで約25分
- 地図
- 営業時間
９：００～１7：００
- 定休日
火曜日
お支払い情報
- 支払い方法(その他)
現金、各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済
設備情報
- 座席数
最大３０席
- 駐車場
有（４０台）
詳細情報
- 備考
https://tanpoke.com/8756/
