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京丹後市
木下酒造
江戸時代から建つ酒蔵に住む酵母が生む、自然の力で育った酒。天保13年(1842年)創業。地酒『玉川』の醸造元。業界初の外国人杜氏・フィリップ・ハーパーさんは、就 続きをみる>
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福知山市
東和酒造
福知山市唯一の酒蔵。女性初の丹波杜氏が醸すこだわりの地酒。創業享保2年(1717年)。突然の井戸枯れをきっかけに自家醸造を休業し、33年の時を経て再開した復活蔵 続きをみる>
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与謝野町
柴田織物
柴田織物で、伝統と革新が織りなす特別なテキスタイルを手に入れませんか?私たちは、丹後ちりめん縫取織物といった伝統的な織技法をベースに、新たなテキスタイルを創り出 続きをみる>
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舞鶴市
株式会社 パシフィックウェーブ
良質な睡眠をつくる「ジェルトロン」今の睡眠に満足されていますか? 寝つきが悪い・寝ても疲れがとれない・翌朝体がだるい などのお悩みはございませんか? パシフ 続きをみる>
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福知山市
株式会社Season
万願寺とうがらしとぶどうの農家。脱サラ集団の挑戦。福知山市三和町の農家です。夏の京野菜の代表格である万願寺とうがらしを日本最大規模で栽培しています。また地域の特 続きをみる>
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宮津市
橋立やまいち
鮮魚店が経営。プロが目利きした活きのええ魚を味わいつくす。1940(昭和15)年創業のアットホームな鮮魚店。国道178号をドライブしていると見えてくる「丹後の鮮 続きをみる>
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舞鶴市
池田酒造
米と麹と水、自然由来の力を生かしシンプルに醸す酒蔵明治12年創業。日本酒業界の大型化の波を乗り越え、平成に入り池田恭司さんの代から蔵の個性を生かす経営にシフト。 続きをみる>
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京丹後市
熊野酒造
目の前に海が広がる酒蔵。但馬杜氏より受け継いだ造りを学んだ若き杜氏に期待。前身は大正7年(1918年)に、先々代が創業した【亀屋】。その後、戦後の動乱で造り酒屋 続きをみる>
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京丹後市
白杉酒造
丹後のおいしいごはんで酒造り、食用米で革命を起こした11代目。安永6年(1777年)創業、現在11代目蔵元、白杉悟さんが杜氏を務める。蔵の敷地に樹齢300年を超 続きをみる>
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福知山市
福知山観光協会/福知山観光案内所
明智光秀が築いた城下町福知山。街の案内はもちろんのこと、特産品販売コーナーでお買い物も楽しめる「福知山観光協会」。 レンタサイクルを借りることもできますので、 続きをみる>
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京丹後市
竹野酒造
常にアップデートし続ける。世界を見据えた若き蔵人が醸す。のどかな田園が囲む【竹野酒造】は、1895年創業の行街酒造をルーツとする老舗。歴史を紡ぐ小さな蔵の中で、 続きをみる>
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綾部市
若宮酒造
但馬と丹波の対照的な方法をハイブリットで造る、綾部の酒。大正9年(1920年)創業。明治時代の地元紙には、前身【三丹酒造】の名前が残り、古くから地元に愛されてき 続きをみる>