大切にしているものは、見てくれではなく本物の中身。‶食べてうまいもの”‶心の残るもの″天橋立を望む上質なプライベート空間で「驚き」と「感動」の旬の美食をお楽しみください。

一年を通して季節の地イカを使った丼を提供させていただいております。傘松公園ケーブルカーのすぐ駅前に位置し、天橋立を見ながらお食事を楽しんで頂けます。

当店は、海を眺めながら創作料理をお楽しみいただける「レストラン」と、2Fには海を一望できる宿泊設備を備えたオーベルジュです。

「かふぇ＝ばる JαcK」では、老若男女、幅広い世代のお客様に喜んでいただきたい、そんな想いから、地元の食材を使用したランチ、珈琲と紅茶にこだわったカェ、お酒も愉しめるバルの１日３度も愉しめる多彩なメニューをご用意しております。

※画像はイメージです。仕入れ状況等により異なります。

串かつ・炉ばた屋くれ竹は、地元新鮮素材を使った、手作り派の居酒屋です。毎日、獲れたての魚や野菜、こだわりのお肉などを使い、じっくり時間と手間隙をかけ、仕込んでおります。

※画像はイメージです。仕入れ状況等により異なります。

地場でこそ出会うことのできる本物の味がございます。間人・網野（浅茂川）漁港で水揚げされた海産物を中心に、旬毎の丹後の魅力を存分に、丁寧に心を込めておもてなしさせていただきます。

秋の真鯛は脂がのって最も美味しい！その切り身、湯葉包みはうどん汁を含み、舌触り良く上品に仕上げております。もみじ真鯛の旨味と南高梅の酸味を加えた炊き込み飯は、子供の頃、母が作ってくれたご馳走を思い出す。美しい田園風景を眺めながら、優しい母なる丹後を味わい尽くして下さい。

伊根湾で水揚げされたばかりの旬な魚をはじめ、京都府内産農林水産物に拘った食材を使用した定食が並びます。
店内からの眺望も絶景で、舟屋群を眺めながら食事を楽しんでいただけます。

伊根湾で水揚げされた新鮮な魚をはじめ、京都府内産農林水産物に拘った食材を使用しております。
カウンターキッチン越しの舟屋群を眺めながら堪能できます。

本醸造醤油屋で古民家カフェ。
地元の野菜やフルーツ、肉や海鮮をふんだんに使用したメニューが沢山あります。
当店の醤油を使ったランチやスイーツメニューで当店のお醤油等の味見もしていただけます。

京丹後市の真ん中に位置する弥栄町で旅の休憩をしに来て下さい。